Pencarian Spesifik
Pengarang
SEARCHING...
Subyek
SEARCHING...
ISBN/ISSN
GMD
Semua GMD/Media
Art Original
Cartographic Material
CD-ROM
Chart
Computer File
Computer Software
Digital Versatile Disc
Diorama
Electronic Resource
Equipment
Filmstrip
Flash Card
Game
Globe
Kit
Manuscript
Map
Microform
Microscope Slide
Model
Motion Picture
Multimedia
Music
Picture
Realia
Slide
Sound Recording
Technical Drawing
Text
Transparency
Video Recording
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Fiction
Reference
Skripsi
Tesis
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
My Library
Close
Sifat Fisikokimia Dan Mikrobiologis Tepung Talas Fermentasi Sebagai Tepung Alternatif
Pengarang
: Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr. - Dr. Yoyok Budi Pramono, S.Pt, MP. - Aditya Setya Prakarsa -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Profil Warna, Distribusi Ukuran Partikel, Dan Kadar Air Tepung Biji Durian Dengan Suhu Pengeringan Yang Berbeda
Pengarang
: Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr. - Mukhamad Husain Nur - drh. Siti Susanti, Ph.D. -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Perubahan Mutu Ikan Manyung (Arius thalassinus) Selama 100 Menit Pengapasan Pada Suhu 60 C
Pengarang
: Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr. - Muhammad Fareza - Setya Budi M. Abduh, S.Pt, M.Sc. -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Pengaruh Subtitusi Sukrosa Dengan Fruktosa Pada Proses Pembuatan Roti Berbahan Dasar Tepung Terhadap Sifat Fisikokimia
Pengarang
: Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr. - Dr. Ir. Nurwantoro, MS. - Duana Martha Saragih -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Aktivitas Antioksidan, Kadar NaCl dan Aroma pada Telur Asin dengan Penambahan Jahe (Zingiber officinale Roscoe) sebagai Perisa Alami
Pengarang
: Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr. - Briyan Pratama - Ir. Masykuri, M.P. -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan:
Kandungan Lemak, Tekstur Kemasiran dan Kesukaan Telur Asin dengan Penambahan Jahe
Pengarang
: Luthfi Hakim - Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr. - Dr. Ir. Bambang Dwiloka, M.S. -
Detail Cantuman
XML Detail
Bagikan: