Profil Warna, Distribusi Ukuran Partikel, Dan Kadar Air Tepung Biji Durian Dengan Suhu Pengeringan Yang Berbeda | |
---|---|
|
|
Pernyataan Tanggungjawab | |
Pengarang | Mukhamad Husain Nur - Personal Name Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr. - Personal Name drh. Siti Susanti, Ph.D. - Personal Name |
Edisi | |
No. Panggil | 574.1 NUR p |
ISBN/ISSN | |
Subyek | Kadar Air Tepung Biji Durian - Pengeringan |
Klasifikasi | 574.1 |
Judul Seri | |
GMD | Text |
Bahasa | Indonesia |
Penerbit | Fakultas Peternakan & Pertanian Undip |
Tahun Terbit | 2016 |
Tempat Terbit | Semarang |
Deskripsi Fisik | |
Info Detil Spesifik | Jurusan : Pertanian Program Studi : S-1 Teknologi Pangan |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |