Pengantar Teknologi Pangan | |
---|---|
|
|
Pernyataan Tanggungjawab | |
Pengarang | F.G. Winarno - Personal Name Srikandi Fardias - Personal Name W.J.A. Payne - Personal Name S. Ketaren - Personal Name G. Williamson - Personal Name S.G.N. Djiwa Darmadja - Personal Name Dr.Ir. Ida Bagus Djagra - Personal Name Dedi Fardias - Personal Name |
Edisi | |
No. Panggil | 664 WIN p |
ISBN/ISSN | |
Subyek | Peternakan Teknologi Pangan Minyak dan Lemak |
Klasifikasi | 664 WIN p |
Judul Seri | |
GMD | Text |
Bahasa | Indonesia |
Penerbit | Gramedia Pustaka Utama |
Tahun Terbit | 1980 |
Tempat Terbit | jakarta |
Deskripsi Fisik | xi, 92 h.: bibliog., ilus., ind.; 21cm |
Info Detil Spesifik | |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |