Handbook of Food Analysis: Methods and Instruments in Applied Food Analysis ( Jilid 3 ) | |
---|---|
|
|
Pernyataan Tanggungjawab | |
Pengarang | Leo M.L. Nollet - Personal Name |
Edisi | 2 |
No. Panggil | 664.07 NOL h |
ISBN/ISSN | 0-8247-5038-1 |
Subyek | Makanan-Analisa Makanan - Analisa Gizi - Analisa Residu - Komponen Makanan - Analisa Metode Penggunaan Alat Analisa |
Klasifikasi | 664.07 NOL h |
Judul Seri | |
GMD | |
Bahasa | English |
Penerbit | Marcel Dekker |
Tahun Terbit | 2004 |
Tempat Terbit | New York |
Deskripsi Fisik | xii, 2226 h.: bibliog., ilus., ind.; 28cm |
Info Detil Spesifik | |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |