Handbook of Food Analysis: Physical Characterization and Nutrient Analysis ( Jilid 1 ) | |
---|---|
|
|
Pernyataan Tanggungjawab | |
Pengarang | T.L.J. Lawrence - Personal Name V.R. Fowter - Personal Name J.R. Mitchell - Personal Name Leo M.L. Nollet - Personal Name |
Edisi | 2 |
No. Panggil | 664.07 NOL h |
ISBN/ISSN | 0-8247-5036-5 |
Subyek | Daging - Pemeriksaan Livestock - Growth Veterinary Physiology Makanan - Analisa Gizi - Analisa |
Klasifikasi | 664.07 NOL h |
Judul Seri | |
GMD | |
Bahasa | English |
Penerbit | Marcel Dekker |
Tahun Terbit | 2004 |
Tempat Terbit | New York |
Deskripsi Fisik | xiii, 877 h: bibliog., ilus.; 28cm |
Info Detil Spesifik | |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |