Food Safety | |
---|---|
|
|
Pernyataan Tanggungjawab | |
Pengarang | J.P.F. DMello - Personal Name Jan Dijksterhuis - Personal Name Robert A. Samson - Personal Name Gordon L. Robertson - Personal Name |
Edisi | |
No. Panggil | 615.954 DME f |
ISBN/ISSN | 0-85199-607-8 |
Subyek | Jamur - Fungi Mycology Makanan - Mikrobiologi Makanan - Pengepakkan Ilmu & Teknologi Pangan Makanan - Toksikologi Makanan - Ukuran Keamanan |
Klasifikasi | 615.954 DME f |
Judul Seri | |
GMD | |
Bahasa | English |
Penerbit | CAB International |
Tahun Terbit | 2003 |
Tempat Terbit | Wallingford |
Deskripsi Fisik | xvi, 452 h.: bibliog., ind.; 25cm |
Info Detil Spesifik | |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |