Chemistry and Testing of Dairy Products | |
---|---|
|
|
Pernyataan Tanggungjawab | |
Pengarang | W.J.A. Payne - Personal Name Raymond Crotty - Personal Name Henry V. Atherton - Personal Name J.A. Newlander - Personal Name |
Edisi | 4 |
No. Panggil | 664 ATH c |
ISBN/ISSN | 0-87055-245-7 |
Subyek | Ternak sapi - Produksi Peternakan Aspek Ekonomi Makanan - Industri dan Usaha Susu - Produk - Kimia - Pemeriksaan |
Klasifikasi | 664 |
Judul Seri | |
GMD | Text |
Bahasa | English |
Penerbit | Avi Publishing Company |
Tahun Terbit | 1977 |
Tempat Terbit | Wesport |
Deskripsi Fisik | ix, 396 h.: bibliog., ilus., ind.; 23cm |
Info Detil Spesifik | |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |