Food Lipids: Chemistry, Nutrition, and Biotechnology | |
---|---|
|
|
Pernyataan Tanggungjawab | |
Pengarang | John H. Vandermeer - Personal Name Mohammad Pessarakli - Personal Name Casimir C. Akoh - Personal Name David B. Min - Personal Name |
Edisi | 3 |
No. Panggil | 612.01577 AKO f |
ISBN/ISSN | 1-4200-4663-2 |
Subyek | Ekologi Pertanian-Tropik Sistem Pertanian-Tropik Tanaman-Fisiologi Hasil Panen-Fisiologi Lipid Lipid Gizi Manusia Lipid-Bioteknologi Lipid-Metabolis |
Klasifikasi | 612.01577 |
Judul Seri | |
GMD | Text |
Bahasa | English |
Penerbit | CRC Press |
Tahun Terbit | 2008 |
Tempat Terbit | New York |
Deskripsi Fisik | xiii, 914h.: bibliog., ind.; 26 cm |
Info Detil Spesifik | |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Ketersediaan | LOADING LIST... |