| Food Safety | |
|---|---|
|
|
|
| Pernyataan Tanggungjawab | |
| Pengarang | J.P.F. DMello - Personal Name Jan Dijksterhuis - Personal Name Robert A. Samson - Personal Name Gordon L. Robertson - Personal Name |
| Edisi | |
| No. Panggil | 615.954 DME f |
| ISBN/ISSN | 0-85199-607-8 |
| Subyek | Jamur - Fungi Mycology Makanan - Mikrobiologi Makanan - Pengepakkan Ilmu & Teknologi Pangan Makanan - Toksikologi Makanan - Ukuran Keamanan |
| Klasifikasi | 615.954 DME f |
| Judul Seri | |
| GMD | |
| Bahasa | English |
| Penerbit | CAB International |
| Tahun Terbit | 2003 |
| Tempat Terbit | Wallingford |
| Deskripsi Fisik | xvi, 452 h.: bibliog., ind.; 25cm |
| Info Detil Spesifik | |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |
